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La suite de mon autre blog 1titedouceur
Rien que pour vos papilles....
Aimant beaucoup cuisiner, Je vais mettre en place sur ce blog des tites recettes de cuisine, facile a réaliser rien que pour vous
N'hésitez pas a me poser des questions.
je tiens a ajouter que toutes ces recettes ont deja été réalisés (sauf le naan) et que les ingrédients ont deja été réduits.
Et maintenant à vos fouets...

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Tarte aux pommes a la creme patissiere

Cette tarte aux pommes est un délice

Ingrédients:

1pate feuilleté
1 sachet de creme patissière Dr Oetker
du rhum (facultatif)
6 Pommes

Recette

Faire la crèmùe patissière avec un peu de rhum et ajoutez la dans le fond de tarte, ajoutez les pommes en rondelles et mettre au four 25 min.
Dégustez froid avec une boule de glace a la vanille

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#Posté le mardi 03 février 2009 09:43

Saumon avec sa sauce aux champignons crevettes et son tian

Petit repas du dimanche:
Du saumon avec une sauce a la crème (crevettes et champignons) accompagnés de son tian de legumes

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#Posté le dimanche 01 février 2009 13:30

Fondant aux marrons

Tout le monde sait que je raffole de la crème de marrons et comme aujourd'hui c'est mon dernier jour de travail a la boutique, je leur ai fait un fondant aux marrons.Je l'ai coupé en tranches pour prendre les photos, mais ne vous inquiétez pas jene l'ai pas mangé (je prefere a la cuillère)

Ingrédients

500GR de crème de marrons (j'en ai une nouvelle saveur marrons glacés)
2 oeufs
2 cas de farine
80 gr de beurre

Recette

Mélangez le beurre fondu avec la crème de marrons
Ajoutez les oeufs et la farine, mélangez et versez dans un moule a cake
Faire cuire 20 25 min th 7

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#Posté le samedi 31 janvier 2009 05:29

Gateau antillais a l'ananas

Ingrédients

7 rondelles d'ananas
150 gr defarine
2 oeufs
80 gr de beurre
100 gr de sucre roux
du lait
5 cas de rhum brun
1 sachet de levure

Recette

Préchauffez votre four a 180
Dans une casserole, faire fondre 80 gr de beurre avec 60 gr de sucre roux et 3 cas de rhum brun. Versez le tout dans le moule a manqué afin d'en recouvrir le fond
Disposez les rondelles d'ananas dessus en cercle.
Mettez le reste de sucre dans un saladier, ajoutez les oeufs, la farine, les 2 cas de rhum, la levure et remuez.
Ajoutez petit a petit le lait , il ne faut pas que la pate soit liquide. Quand votre pate ressemble a celle d'une pate a cake versez la sur le gateau.
Enfournez pour 50 min afin que le gateau prenne une teinte doré.
Sortez le du four, attendre 5 min et démoulez le.

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#Posté le dimanche 25 janvier 2009 03:00

Cannelés

Premier essai mais ils sont un peu retombés mais sinon ils ont le meme gout que dans le commerce

Ingrédients pour 6 gros cannelés

25cl de lait
20 g de beurre
1 oeuf entier et un jaune
50gr de farine
125gr de sucre en poudre
du rhum brun

Recette

Faire bouillir le lait avec le beurre, otez du feu et laissez tiédir
Dans un saladier fouettez l'oeuf et le jaune avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse, puis incorporez la farine sans trop travailler la pâte, délayez avec le lait tiédi
Incorporez le rhum et réservez 24H au frigo
Remplisez vos moules en silicones et enfournez a 210° pendant 1h30 min

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#Posté le dimanche 18 janvier 2009 05:55

Modifié le dimanche 25 janvier 2009 03:03

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Tarte aux pommes a la creme patissiere

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Saumon avec sa sauce aux champignons crevettes et son tian

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